Solomillo de atún rojo, crema de calabaza y naranja, glaseado japo y ajo asado.

By casajuan|2025-04-02T12:18:11+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Solomillo de atún rojo, crema de calabaza y naranja, glaseado japo y ajo asado.

Read More

Mormo de atún rojo en salsa de curry verde.

By casajuan|2025-04-02T12:06:06+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Mormo de atún rojo en salsa de curry verde.

Read More

Estofado de carrillada de atún al estilo “toro” con zanahorias encominá.

By casajuan|2025-04-02T12:03:51+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Estofado de carrillada de atún al estilo “toro” con zanahorias encominá.

Read More

Contramormo de atún rojo glaseado con parmentier de patata.

By casajuan|2025-04-02T12:02:57+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Contramormo de atún rojo glaseado con parmentier de patata.

Read More

Costillas de atún rojo al josper con salsa barbacoa y patatas.

 

By casajuan|2025-04-02T12:00:24+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Costillas de atún rojo al josper con salsa barbacoa y patatas.

Read More

Tarantelo de atún rojo a la parrilla con cuscus de verdura y compota de tomate verde.

 

By casajuan|2025-04-02T11:59:52+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Tarantelo de atún rojo a la parrilla con cuscus de verdura y compota de tomate verde.

Read More

Carpaccio de toro con toques cítricos.

By casajuan|2025-04-02T11:59:35+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Carpaccio de toro con toques cítricos.

Read More

Dados de atún marinado, ajoblanco de mango y picatoste de algas.

By casajuan|2025-04-02T11:59:07+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Dados de atún marinado, ajoblanco de mango y picatoste de algas.

Read More

Tartar de atún rojo trufado o picante

 

By casajuan|2025-04-02T11:57:50+02:0026 de marzo de 2025|Comentarios desactivados en Tartar de atún rojo trufado o picante

Read More